Alimentos de Calidad del Bierzo es una entidad que reúne bajo una misma organización a los principales sellos agroalimentarios de calidad de la comarca de El Bierzo. Nace con el propósito de coordinar la promoción, gestión y desarrollo de seis figuras de calidad diferenciada: la I.G.P. Botillo del Bierzo, la D.O.P. Manzana Reineta del Bierzo, la I.G.P. Pimiento Asado del Bierzo, la M.G. Pera Conferencia del Bierzo, la M.G. Castaña del Bierzo y la M.G. Cereza del Bierzo.
La entidad surge como resultado de años de colaboración entre los distintos consejos reguladores y marcas de garantía, con el objetivo de fortalecer la presencia de los productos bercianos en los mercados nacionales e internacionales. Mediante una estrategia conjunta, busca optimizar recursos, aumentar la visibilidad de los productos de calidad y contribuir al crecimiento del sector agroalimentario como uno de los motores económicos de la comarca.
Además de la promoción comercial, Alimentos de Calidad del Bierzo desarrolla iniciativas de divulgación, formación e innovación orientadas a productores, empresas y consumidores. Su actividad también está enfocada en fomentar el consumo de productos locales, apoyar el desarrollo rural y reforzar la identidad gastronómica de El Bierzo, un territorio reconocido por la riqueza y diversidad de su patrimonio agroalimentario.
A través de campañas, eventos, acciones de comunicación y proyectos de colaboración con instituciones y empresas, la entidad trabaja para consolidar la marca Bierzo como sinónimo de calidad, tradición y sostenibilidad. Su labor contribuye a generar valor añadido para el territorio, fortalecer el tejido productivo local y preservar una herencia agrícola y gastronómica que forma parte de la identidad de la comarca.
